Wedding cake

La torta perfetta per il tuo giorno speciale…

TORTECCETERA WEDDING EDITIONPer il tuo giorno speciale

La scelta della torta nuziale risulta essere il compito chiave per l’organizzazione di un matrimonio. La wedding cake rimane la protagonista indiscussa del vostro giorno speciale e al centro dell’attenzione di tutti gli invitati!

Nella nostra pasticceria saremo in grado di  guidarvi alla migliore scelta che rispecchia i vostri gusti ed esigenze.

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CREATIVITÀ PASSIONE E TANTO AMORECome nasce una wedding cake

Ascoltando le vostre richieste riusciamo ad elaborare differenti tipologie di torte nuziali che possono rappresentare al meglio il vostro giorno speciale. Abbiamo a disposizione un fornito catalogo per aiutarvi nella scelta, ma la realizzazione rimarrà sempre unica e cucita sulle vostre esigenze sia nell’estetica che nella farcitura.

LA RAPPRESENTAZIONE DEL VOSTRO AMORE“Il mondo è una torta piena di dolcezza.“

(Charles Baudelaire)

TIPOLOGIENaked

Come dice il nome stesso, la “Naked cake” è la torta nuda, cioè priva dei classici rivestimenti con creme, pasta di zucchero o altro. Per la loro semplice eleganza vengono utilizzate molto spesso come torte nuziali e possono arrivare ad avere quattro o cinque piani. L’eleganza unica di questo dolce dipende dalla precisione dei vari strati e dalle decorazioni che l’accompagnano, come ad esempio frutta fresca, fiori veri e piccole decorazioni in pasta di zucchero.

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TIPOLOGIEClassic

La torta classica è una scelta sempre vincente che mai potrà deludervi. Le possibili realizzazioni sono svariate: in pasta sfoglia, pan di spagna (in moltissime varianti, cioccolato, vaniglia, nocciole…), con farciture altrettanto disparate come creme, cioccolato, mousse, mascarpone.

TIPOLOGIEPasta di zucchero

In tutta la sua eleganza e raffinatezza, la torta nuziale in pasta di zucchero, risulta una vera e propria opera d’arte. La pasta di zucchero, chiamata anche fondente di zucchero o fondant, è una pasta fatta con zucchero a velo, glucosio, acqua e gelatina. Può essere facilmente lavorata con le mani per ricoprire la torta e creare svariati tipi di decorazioni in grado di impreziosirla.

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GALLERYWedding cake

PER LA WEDDING CAKE CHE PARLA DI VOIFai la tua richiesta

Buffet di dolci

I nostri banchetti nuziali

Oltre alla torta nuziale, la nostra pasticceria realizza buffet di dolci, in base alle esigenze degli sposi. Dai mini cupcakes, crostatine e monoporsioni a intere torte scenografiche, siamo ben lieti di realizzare prelibatezze uniche per coccolare al meglio i vostri ospiti!